Name: Bonanza - Kaffeebohnen - Specialty Coffee Gogogu - 250 g
Brand: Bonanza Coffee
SKU: 237556
Price: 17.5 EUR
Availability: InStock

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Bonanza - Kaffeebohnen - Specialty Coffee Gogogu - 250 g

reine Herkunft Äthiopien
Kleine lokale Erzeuger, Uraga, Ost-Guji
In Deutschland geröstet
Sorte: Kurume
250-g-Packung: Frische garantiert

17^€50

0^€49/Tasse70^€00/kg

erhältlich:

Bonanza blend

Gogogu

+ -

zzgl. Versandkosten

Auf Lager - Lieferzeit beträgt 2 – 3 Werktage

Mehr erfahren über Kaffeebohnen von Bonanza Coffee :

Der aus Äthiopien stammende Kaffeebohnen Gogogu wird von Bonanza Coffee mit Präzision geröstet, um die ganze Komplexität seiner Aromen zur Geltung zu bringen. Dieser Spezialitätenkaffee aus der Region östlich von Guji wird in 250-g-Packungen angeboten und wird Liebhaber begeistern, die auf der Suche nach Finesse, Eleganz und Rückverfolgbarkeit sind. Er eignet sich ideal für die Sanfte Kaffeeextraktionsmethode als Espresso und bietet eine ausgewogene Tasse mit fruchtigen und schmackhaften Noten. Ob Sie nun Neuling oder Liebhaber sind, in diesem Kaffee finden Sie einen schönen Ausdruck des äthiopischen Terroirs.

Wichtige Informationen

Bohnensorte

100% Arabica
Zusammensetzung

Single Origin
Herkunftsland

Äthiopien
geröstet in

Deutschland

Röstgrad - Mittel+

Säuregehalt ausgeprägt & starke Aromen des Terroirs

Bitterkeit ausgeprägt & starke Röstaromen

Espresso oder Filter : Wie wählt man die richtige Röstung? Entdecken Sie, was zu Ihnen passt

Aromagruppe - Fruchtig

Hauptnote

Fruchtig

Nebennote

Schokoladig

Geschmacksnoten :

Milchschokolade
Gelbe Zitrone
Roter Zucker

Hinweis: Es handelt sich um keinen aromatisierten Kaffee, sondern um die bei der Verkostung festgestellten Aromen.

Wie wähle ich die Aromagruppe meines Kaffees? Entdecken Sie unser Aromarad

Spezialitätenkaffees - Sehr guter Rohkaffee (+80/100)

Punktzahl ≥ 80

Spezialitätenkaffees : Sie gehören zu den besten Kaffees der Welt. Sie stammen aus speziellen Anbaugebieten mit einer bestimmten Geschichte und Rückverfolgbarkeit. Sie machen weniger als 10% der weltweiten Produktion aus und werden von professionellen Verkostern bewertet. Es sind Kaffees ohne Defekte, die einzigartige Geschmackserlebnisse bieten.

Sehr guter Rohkaffee (+80/100) Diese Kaffees spiegeln ihren Terroir wider.Sie garantieren eine faire Produktionskette, eine gute Rückverfolgbarkeit und zudem einen außergewöhnlichen Geschmack. Mit einer Bewertung von über 80/100 bieten diese Kaffees einen leichten Zugang zum Spezialitätenkaffee.

Warum garantiert eine hohe Punktzahl ein besseres Ergebnis in der Tasse? Weitere Informationen

Identität dieses Kaffees

Jeder Kaffee ist einzigartig! Sein Anbaugebiet und seine Besonderheiten verleihen ihm seine ganze Identität.

Herkunft

Äthiopien, Est de Guji
Aufbereitung

Natural

Weitere Informationen Reduzieren

Unsere Auswahl von 250 g – Kaffeebohnen – Gogogu – Bonanza Coffee

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Kaffeebohnen aus dem äthiopischen Guji

Die Kaffeebohnen Gogogu von Bonanza Coffee beziehen ihren Charakter aus den Hochebenen der Region Guji im Süden Äthiopiens.

Dieser äthiopische Kaffee, 100 % Arabica, wird in großer Höhe – oft zwischen 1800 und 2200 m – im Herzen dieser Region angebaut, die für ihr reiches Terroir, ihre vulkanischen oder sehr humosen Böden und ein ideales Mikroklima mit langen Wachstumsbedingungen bekannt ist.

Dank traditioneller Anbaumethoden und dem Know-how der Kleinbauern entwickeln die Bohnen ein raffiniertes, eher fruchtiges Aroma. Bonanza Coffee hat sich verpflichtet, diese Herkunft zu fördern und dabei Rückverfolgbarkeit, Qualität und ausgewogene Anbaumethoden zu gewährleisten.

Lassen Sie sich von diesen Kaffeebohnen verführen und entdecken Sie auch unsere komplette Auswahl an Kaffeebohnen.

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Eine delikate Tasse mit fruchtigen und köstlichen Aromen

Bei der Verkostung besticht dieser 250 g schwere Spezialitätenkaffee von Bonanza Coffee durch sein elegantes und komplexes Aromaprofil.

Der Gogogu eignet sich ideal für eine Sanfte Kaffeeextraktionsmethode wie V60, AeroPress® oder Chemex® und zeichnet sich durch eine schöne Säure und vorwiegend fruchtige Noten rund um die gelbe Zitrone aus. Hinzu kommen reichhaltigere und rundere Noten wie Milchschokolade und brauner Zucker.

Dieser sehr gute Filterkaffee eignet sich besonders für Liebhaber, die Finesse, Klarheit in der Tasse und Milde suchen. Dank seiner für Spezialitätenkaffee typischen mittleren Röstung bewahrt er den Ausdruck des äthiopischen Terroirs.

Jede Tasse wird so zu einem echten sensorischen Erlebnis, ausgewogen und raffiniert, um den Reichtum des Arabica zu offenbaren.

Bonanza Coffee

Bei Bonanza Coffee ist jeder Kaffee das Ergebnis höchster Ansprüche. Neugierig, leidenschaftlich und zutiefst engagiert beschreiten wir Wege, die andere nicht gehen. Dieses Streben treibt uns an, weiter zu gehen, nach dem kleinen Detail zu suchen, das den Unterschied ausmacht, und den Kaffee und diejenigen, die ihn anbauen, immer besser zu verstehen. Wir wissen, dass dieser Ansatz Zeit und Energie erfordert, aber für uns ist das selbstverständlich. Denn am Ende des Weges steht eine Tasse, die das gesamte Potenzial der Kaffeebohne offenbart. Und genau dort wollen wir sein. Ganz einfach aus Liebe zum Kaffee.

Kundenmeinung zu Bonanza - Kaffeebohnen - Specialty Coffee Gogogu - 250 g

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Bonanza - Kaffeebohnen - Specialty Coffee Gogogu - 250 g
Erforderliche Lagerungsbedingungen	vor Luft und Licht geschützt lagern, an einem kühlen Ort außerhalb des Kühlschranks
Röstgrad (von 10)	6 - mittel + empfohlen für Filter und Espresso
Aromagruppe primär	Fruchtig
Scoring	Sehr guter Rohkaffee (+80/100)
Arabica / Robusta	100% Arabica
Kaffeeart	Single Origin
Ursprungsland	Äthiopien
Bezeichnung	Terroir-Kaffee
Prozess	Natural
Geschmacksnoten	Milchschokolade, Gelbe Zitrone, Roter Zucker
Inhalt Kaffee	250 g
EAN :	4260715710175