Name: Terres de café - Kaffeebohnen - The Forest Bio - 250g
Brand: Terres de Café
SKU: 116651
Price: 14.9 EUR
Availability: InStock

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Terres de café - Kaffeebohnen - The Forest Bio - 250g

Blend
Südamerika, Äthiopien
in Frankreich geröstet
Label Epicure
250 g

14^€90

0^€42/Tasse59^€60/kg

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Mehr erfahren über Kaffeebohnen von Terres de Café :

Probieren Sie die Kaffeebohnen Terres de Café, The Forest. Dies ist DER Kaffee für verantwortungsbewusste Verbraucher! Er wurde nach den Prinzipien des Waldanbaus (Waldkaffee) angebaut und sensibilisiert für nachhaltige Entwicklung. Dieser ausschließlich aus Arabica-Kaffeebohnen aus Südamerika und Äthiopien bestehende, in Frankreich geröstete Bio-Kaffee bietet einen cremigen und vollmundigen Geschmack mit Schokoladennoten, Praliné und milden Gewürzen. Verpackung: 250-g-Beutel.

Wichtige Informationen

Bohnensorte

100% Arabica
Zusammensetzung

Blend
Herkunftsland

Brasilien, Äthiopien
geröstet in

Frankreich
Kaffee aus biologischer Landwirtschaft

Röstgrad - Dunkel

Säuregehalt ausgeprägt & starke Aromen des Terroirs

Bitterkeit ausgeprägt & starke Röstaromen

Espresso oder Filter : Wie wählt man die richtige Röstung? Entdecken Sie, was zu Ihnen passt

Aromagruppe - Beerig

Hauptnote

Beerig

Nebennote

Holzig

Geschmacksnoten :

Walnuss
Tabak
Schwarze Kirsche

Hinweis: Es handelt sich um keinen aromatisierten Kaffee, sondern um die bei der Verkostung festgestellten Aromen.

Wie wähle ich die Aromagruppe meines Kaffees? Entdecken Sie unser Aromarad

Spezialitätenkaffees - Sehr guter Rohkaffee (+80/100)

Punktzahl ≥ 80

Spezialitätenkaffees : Sie gehören zu den besten Kaffees der Welt. Sie stammen aus speziellen Anbaugebieten mit einer bestimmten Geschichte und Rückverfolgbarkeit. Sie machen weniger als 10% der weltweiten Produktion aus und werden von professionellen Verkostern bewertet. Es sind Kaffees ohne Defekte, die einzigartige Geschmackserlebnisse bieten.

Sehr guter Rohkaffee (+80/100) Diese Kaffees spiegeln ihren Terroir wider.Sie garantieren eine faire Produktionskette, eine gute Rückverfolgbarkeit und zudem einen außergewöhnlichen Geschmack. Mit einer Bewertung von über 80/100 bieten diese Kaffees einen leichten Zugang zum Spezialitätenkaffee.

Warum garantiert eine hohe Punktzahl ein besseres Ergebnis in der Tasse? Weitere Informationen

Identität dieses Kaffees

Jeder Kaffee ist einzigartig! Sein Anbaugebiet und seine Besonderheiten verleihen ihm seine ganze Identität.

Aufbereitung

Natural, Gewaschen
Varietät

Bourbon, Heirloom

Weitere Informationen Reduzieren

Entdecken Sie die Kaffeebohnen „The Forest Bio“ von Terres de Café – 250 g

The Forest, ein verantwortungsbewusster Waldkaffee von Terres de Café

Wir alle fragen uns, wie wir unseren Kaffeekonsum verantwortungsbewusster gestalten können. Sie tun bereits etwas in Ihrem Rahmen und möchten noch mehr tun? Entscheiden Sie sich nicht nur für Kaffeebohnen, sondern auch für The Forest, den verantwortungsbewussten Kaffee der Marke Terres de Café.

Dieser Kaffeebohnen aus biologischem Anbau vereint mehrere Vorteile:

- Arabica-Kaffeebohnen, aus Agroforstwirtschaft

Die Kaffeebohnen für The Forest stammen aus äthiopischen und brasilianischen Wäldern und werden alle unter Waldbedingungen angebaut, genauer gesagt in den Regionen Wallaga und Jimma (Äthiopien) sowie Minas Gerrais (Brasilien).

- Ein Waldkaffee ist 100 % nachhaltig

Dieser Kaffee erfüllt alle Anforderungen an einen sogenannten „nachhaltigen“ Kaffee (Bio-Kaffee, CO?-neutrale Röstung ...). Darüber hinaus spendet die Marke 1 € pro verkauftem Kilogramm an den Fonds für nachhaltige Entwicklung und Qualitätsoptimierung in der Spezialitätenkaffee-Branche. Schließlich war der Kaffee bei der Veranstaltung Change Now im Januar und Februar 2020 stark vertreten.

cafe en grain bio terres de cafe the forest

Der Waldkaffee „The Forest“ ist auch geschmacklich anerkannt

Der verantwortungsbewusste Kaffee The Forest wurde bei der Trophée Epicures 2021 für seine Finesse ausgezeichnet und erhielt das Label Epicure Prix d'or in der Kategorie „Kaffee aus der Welt der Feinkost“.

Wie ein erholsamer Spaziergang im Wald ist dieser Kaffee ein einfacher Genuss. Optisch zeichnet er sich zunächst durch eine schöne, lang anhaltende Crema aus, dann regt er Ihren Geruchssinn mit Schokoladennoten und Gewürznoten an. Am Gaumen finden Sie diese Aromen wieder, ergänzt durch eine Note von Praliné und eine cremige Konsistenz.

Empfohlen für Espresso mit Ihrer manuellen Siebträgermaschine, Kaffeemaschine mit integrierter Kaffeemühle oder Espressokocher.

Terres de Café

Seit 2009 bezieht und röstet Terres de Café den besten Kaffee der Welt und trägt zur Verbreitung und Demokratisierung von Spezialitätenkaffee bei. Pierre de Chanterac von Terres de café wird im September 2021 bei der Weltmeisterschaft im Brewers Cup den ersten Platz belegen.
Als Pionier auf diesem Gebiet beteiligt sich Terres de Café aktiv an der Entstehung einer qualitativ hochwertigen und nachhaltigen Agroforst-Kaffeekette.
Durch die Pflege langfristiger Beziehungen zu seinen Partnern und die Belohnung von Qualität durch hohe Einkaufspreise betreibt Terres de Café einen fairen Handel, der auf Exzellenz und Respekt für Erzeuger und Verbraucher beruht.
Heute genießt Terres de Café weltweit einen guten Ruf bei Liebhabern schöner Produkte, bei der Öffentlichkeit und bei Gastronomieexperten.

Kundenmeinung zu Terres de café - Kaffeebohnen - The Forest Bio - 250g

Charta zur Verwaltung und Moderation von Meinungen

Terres de café - Kaffeebohnen - The Forest Bio - 250g
Erforderliche Lagerungsbedingungen	vor Licht schützen, an einem trockenen Ort
Röstgrad (von 10)	8 - dunkel - empfohlen für Espresso
Aromagruppe primär	Beerig
Scoring	Sehr guter Rohkaffee (+80/100)
Arabica / Robusta	100% Arabica
Kaffeeart	Blend
Ursprungsland	Äthiopien, Brasilien
Bezeichnung	Waldkaffee
Botanische Sorte	Heirloom, Bourbon
Prozess	Natural, Gewaschen
Röstmethode	Handwerklich
Röstgrad	mittel
Auszeichnungen	Medaillengekrönter Kaffee
Aromatische Dominanz	cremig, würzig
Geschmacksnoten	Schwarze Kirsche, Walnuss, Tabak
Inhalt Kaffee	250 g
EAN :	3700926146697