Name: Monbana - KakaopulverJuwel 60% Kakao - 800 gr
Brand: Monbana
SKU: 108336
Price: 27.5 EUR
Availability: InStock

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Monbana - KakaopulverJuwel 60% Kakao - 800 gr

Intensive Schokolade
Inhalt: 800gr
60% Kakao
reicht für etwa 32 Getränke

27^€50

34^€38/kg

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Monbana 'Joyau 60% Kakao' ist ein Kakaopulver für die Herstellung von heißer Schokolade. Mit ihren blumigen und würzigen Noten ist sie eine der köstlichsten Schokoladen der Marke Monbana.

Inhalt: 1 x 800 g Dose

Kakaopulver Juwel 60% Kakao 800gr - Monbana

Monbana bietet in einer schönen luftdichten Dose ein Kakaopulver (mit mindestens 60% Kakaogehalt!) an, das nach traditioneller Art hergestellt wird!

Wie macht man eine köstliche heiße Schokolade?

Das einfachste Rezept: 2 Teelöffel Monbana Kakaopulver in eine Tasse geben. Mit heißer Milch aufgießen. Umrühren. Die Schokolade ist fertig.

Das traditionellste Rezept: Alles zurück in den Topf geben und 1 Minute köcheln lassen. So wird die Schokolade noch cremiger und aromatischer.

Monbana wurde 1934 von Louis Guattari gegründet und ist ein überschaubares Industrie- und Handelsunternehmen. Monbana ist ein echtes Familienunternehmen, das seine Entwicklung der Innovation und der Qualität seiner Produkte verdankt.

Inhalt : 800 gr (1 Dosis ~ 25g)
Zutaten : Zucker, Kakaopulver (mindestens 60 %). Kann Spuren von Milch, Eiern, Soja, Schalenfrüchten und glutenhaltigem Getreide enthalten. Rezept ohne Zusatzstoffe oder Aromen

Eine originelle Idee für ein Rezept:

Wie bereitet man einen köstlichen Monbana Chili-Cocktail zu?

Zutaten:

40g Kakaopulver Monbana (ca. 2 gehäufte Esslöffel)
400 ml Vollmilch
Eine frische Espelette-Paprika
Einige Karamellsplitter mit Olivenöl
Eine Prise Zucker im Gesalzenes Butterkaramell
Ein Jasminblüte

Vorbereitung :

Bereiten Sie die heiße Schokolade im Topf vor, nach Großmutters Art: Gießen Sie die Milch in den Topf und fügen Sie den frischen Piment d'Espelette hinzu, lassen Sie ihn ziehen und bringen Sie ihn zum Kochen. Danach gießen Sie die Milch durch ein Sieb, um die Chili-Rückstände zu entfernen. Fügen Sie dann das Monbana Kakaopulver hinzu und schlagen Sie es mit einem Schneebesen zu einer Emulsion. Zuletzt erwärmen Sie die Schokolade erneut.
Gießen Sie die heiße Schokolade in die Tasse
Fügen Sie die Karamellsplitter und eine Prise Karamellzucker hinzu.
Geben Sie kurz vor dem Servieren einen Jasminblüte darauf.
Und schließlich probieren Sie!

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Monbana

Monbana entstand aus einer Familiengeschichte, die seit 1934 andauert.

In drei Generationen ist das Unternehmen gewachsen und hat sich industrialisiert, ohne dabei den Geist eines "kreativen Handwerkers" zu verlieren.

Mit zwei Produktionsstätten in Frankreich und eigenen Plantagen vermittelt Monbana seine Liebe zur Schokolade, von Getränken über Kuchen bis hin zu Schokoladentafeln.