Name: 250 g - Kaffeebohnen - Marcala Honduras Bio - CAFÉ LOMI
Brand: Café Lomi
SKU: 254505
Price: 12.5 EUR
Availability: InStock

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250 g - Kaffeebohnen - Marcala Honduras Bio - CAFÉ LOMI

Bio-Kaffeebohnen aus Honduras
Herkunft Marcala, Kooperative COMSA
Köstliche Noten - geröstete Haselnüsse, Zartbitterschokolade, Karamell
In Frankreich geröstet von Café Lomi
250-g-Beutel = Frische und Aromen garantiert

12^€50

0^€35/Tasse50^€00/kg

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Mehr erfahren über Kaffeebohnen von Café Lomi :

Die Kaffeebohnen Marcala Honduras Bio von Café Lomi offenbaren eine ausgewogene und köstliche Tasse aus dem honduranischen Hochland. In biologischer Landwirtschaft in der Region Marcala angebaut, entwickelt dieser Kaffee sanfte Noten von gerösteten Haselnüssen, Zartbitterschokolade und Karamell und einen schönen runden Körper. Seine handwerkliche Röstung bringt die ganze aromatische Finesse des Terroirs zur Geltung. Ideal für Espresso, überzeugt er Liebhaber von Spezialitätenkaffees, die ein zugängliches und elegantes Profil suchen.

Wichtige Informationen

Bohnensorte

100% Arabica
Zusammensetzung

Single Origin
Herkunftsland

Honduras
geröstet in

Frankreich
Kaffee aus biologischer Landwirtschaft

Röstgrad - Dunkel

Säuregehalt ausgeprägt & starke Aromen des Terroirs

Bitterkeit ausgeprägt & starke Röstaromen

Espresso oder Filter : Wie wählt man die richtige Röstung? Entdecken Sie, was zu Ihnen passt

Aromagruppe - Schokoladig

Hauptnote

Schokoladig

Geschmacksnoten :

Karamell
Dunkle Schokolade
Nuss gegrillt

Hinweis: Es handelt sich um keinen aromatisierten Kaffee, sondern um die bei der Verkostung festgestellten Aromen.

Wie wähle ich die Aromagruppe meines Kaffees? Entdecken Sie unser Aromarad

Spezialitätenkaffees - Sehr guter Rohkaffee (+80/100)

Punktzahl ≥ 80

Spezialitätenkaffees : Sie gehören zu den besten Kaffees der Welt. Sie stammen aus speziellen Anbaugebieten mit einer bestimmten Geschichte und Rückverfolgbarkeit. Sie machen weniger als 10% der weltweiten Produktion aus und werden von professionellen Verkostern bewertet. Es sind Kaffees ohne Defekte, die einzigartige Geschmackserlebnisse bieten.

Sehr guter Rohkaffee (+80/100) Diese Kaffees spiegeln ihren Terroir wider.Sie garantieren eine faire Produktionskette, eine gute Rückverfolgbarkeit und zudem einen außergewöhnlichen Geschmack. Mit einer Bewertung von über 80/100 bieten diese Kaffees einen leichten Zugang zum Spezialitätenkaffee.

Warum garantiert eine hohe Punktzahl ein besseres Ergebnis in der Tasse? Weitere Informationen

Identität dieses Kaffees

Jeder Kaffee ist einzigartig! Sein Anbaugebiet und seine Besonderheiten verleihen ihm seine ganze Identität.

Herkunft

Honduras, Marcala
Aufbereitung

Gewaschen
Varietät

Catuaï, Catimor
Höhenlage

1200 Meter

Weitere Informationen Reduzieren

Bio-Kaffeebohnen aus Honduras Café Lomi in 250 g

Bio-Kaffeebohnen aus Honduras Café Lomi 250 g

Ein Bio-Kaffee aus Marcala, hergestellt von der Kooperative COMSA

Dieser Bio-Kaffee in ganzen Bohnen stammt aus der Region Marcala in Honduras und wird von der Kooperative COMSA (Café Orgánico Marcala) hergestellt, die 2001 gegründet wurde. Als Referenz für Bio-Kaffee in Honduras engagiert sich dieser Produzentenverbund für eine nachhaltige Landwirtschaft ohne chemische Betriebsmittel, mit intensiver Arbeit rund um die Bodenfruchtbarkeit und die Qualität der Ernten.

Angebaut zwischen 1200 und 1700 Metern Höhe, profitiert dieser Kaffee von einer unberührten Umgebung, die die Entwicklung ausgewogener und köstlicher Aromen begünstigt. Café Lomi bringt diese Herkunft mit einer handwerklichen Röstung zur Geltung, die darauf ausgelegt ist, den ganzen Reichtum des honduranischen Terroirs zu offenbaren.

Entdecken Sie auch unsere Auswahl an Kaffeebohnen , um weitere sorgfältig beschaffte Spezialitätenkaffees zu entdecken.

Verkostung des Bio-Kaffees Honduras Café Lomi

Eine köstliche Tasse mit Noten von gerösteter Haselnuss und Zartbitterschokolade

Dieser Kaffee offenbart eine köstliche und zugängliche Tasse, mit einem schönen runden Körper und einer geringen Säure.

Die Verkostung offenbart Noten von gerösteter Haselnuss, Zartbitterschokolade und Karamell, was ein warmes und ausgewogenes Profil ergibt, besonders angenehm als Espresso.

Seine weiche Textur und seine natürliche Süße machen ihn auch zu einer ausgezeichneten Wahl für die Zubereitung in der Espressokanne oder French Press.

Café Lomi

Café Lomi ist eine französische Marke, die dank des Know-hows von Paul Arnephy, Gründer und Kaffeerösterei-Inhaber, Meilleur Ouvrier de France, und Aleaume Paturle, Mitbegründer, in die Welt des Spezialitätenkaffees vorgestoßen ist. Qualität, direkte Beschaffung bei Partnern und handwerkliches Know-how zeichnen die Marke aus.

Kundenmeinung zu 250 g - Kaffeebohnen - Marcala Honduras Bio - CAFÉ LOMI

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250 g - Kaffeebohnen - Marcala Honduras Bio - CAFÉ LOMI
Erforderliche Lagerungsbedingungen	vor Luft und Licht geschützt lagern, an einem kühlen Ort außerhalb des Kühlschranks
Röstgrad (von 10)	7 - dunkel - empfohlen für Espresso
Aromagruppe primär	Schokoladig
Scoring	Sehr guter Rohkaffee (+80/100)
Arabica / Robusta	100% Arabica
Kaffeeart	Single Origin
Ursprungsland	Honduras
Botanische Sorte	Catimor, Catuaï
Prozess	Gewaschen
Röstgrad	dunkel
Geschmacksnoten	Karamell, Dunkle Schokolade, Nuss gegrillt
Inhalt Kaffee	250 g
EAN :	3700809390834