Name: Cafés Lugat - Pérou El Roble - Bio-Kaffeebohnen 250 g
Brand: Lugat
SKU: 130977
Price: 7.9 EUR
Availability: InStock

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Cafés Lugat - Pérou El Roble - Bio-Kaffeebohnen 250 g

helle Röstung
100 % Arabica Bio reine Herkunft (Peru)
würzig und lecker
Noten: Frische Mandeln, Karamell und Vanille
Inhalt: 250 g

7^€90

0^€22/Tasse31^€60/kg

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Mehr erfahren über Kaffeebohnen von Lugat :

El Roble Kaffee ist ein 100 % Arabica Bio-Kaffee reiner Herkunft aus dem Hause Cafés Lugat, aus La Convencion in Peru. Ein würziger Kaffee, obwohl mild in der Tasse, in dem frische Mandeln, Karamell und Vanille vorherrschen. Seine helle Röstung wurde für sanfte Extraktionsmethoden entwickelt (Chemex, V60 etc.).

Inhalt: 250 g

Wichtige Informationen

Bohnensorte

100% Arabica
Zusammensetzung

Single Origin
Herkunftsland

Peru
geröstet in

Frankreich
Kaffee aus biologischer Landwirtschaft

Röstgrad - Hell

Säuregehalt ausgeprägt & starke Aromen des Terroirs

Bitterkeit ausgeprägt & starke Röstaromen

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Aromagruppe - Schokoladig

Hauptnote

Schokoladig

Nebennote

KrÃ¤uter

Geschmacksnoten :

Karamell
Vanille
Frische Mandeln

Hinweis: Es handelt sich um keinen aromatisierten Kaffee, sondern um die bei der Verkostung festgestellten Aromen.

Wie wähle ich die Aromagruppe meines Kaffees? Entdecken Sie unser Aromarad

Spezialitätenkaffees - Sehr guter Rohkaffee (+80/100)

Punktzahl ≥ 80

Spezialitätenkaffees : Sie gehören zu den besten Kaffees der Welt. Sie stammen aus speziellen Anbaugebieten mit einer bestimmten Geschichte und Rückverfolgbarkeit. Sie machen weniger als 10% der weltweiten Produktion aus und werden von professionellen Verkostern bewertet. Es sind Kaffees ohne Defekte, die einzigartige Geschmackserlebnisse bieten.

Sehr guter Rohkaffee (+80/100) Diese Kaffees spiegeln ihren Terroir wider.Sie garantieren eine faire Produktionskette, eine gute Rückverfolgbarkeit und zudem einen außergewöhnlichen Geschmack. Mit einer Bewertung von über 80/100 bieten diese Kaffees einen leichten Zugang zum Spezialitätenkaffee.

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Identität dieses Kaffees

Jeder Kaffee ist einzigartig! Sein Anbaugebiet und seine Besonderheiten verleihen ihm seine ganze Identität.

Herkunft

Peru, la convencion
Aufbereitung

Gewaschen
Varietät

Caturra, Typica, Bourbon
Höhenlage

1200 Meter

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Kaffeebohnen : Peru - El Roble - 250 g - Cafés Lugat

Der Kaffee El Roble wurde für eine sanfte Extraktion entwickelt. So werden die köstlichen Aromen von Vanille und Karamell perfekt zur Geltung kommen. Schon der erste Schluck, ein subtiler Auftakt mit Karamell, gefolgt von frischen Mandelnoten und einem sanften Körper. Die abschließenden Vanillenoten veredeln den Abgang.

Zoom auf die verschiedenen Bezeichnungen :

Dieser Kaffee El Roble ist ein Kaffee aus einer bestimmten Anbauregion.

		Label-Kaffee: Qualitätskaffee höher entsprechend einer Kulturregion
		Ein Kaffee aus einer bestimmten Anbauregion : Qualitätskaffee anerkannt für die Typizität seines Terroirs
		Ein Microlot : Ein Kaffee aus einer bestimmten Anbauregion aus einer Parzelle, die für ihre außergewöhnliche Qualität oder ihre besondere Zubereitung identifiziert wurde

Was sagt Jeremy, Kaffeeröster bei Cafés Lugat:

Jeremy liebt diesen Kaffee für :

Dieser Kaffee hat einen subtilen Auftakt mit süßen Karamellnoten. Erwarten Sie einen süßen Körper mit einem Hauch von frischen Mandeln. Ein idealer Filterkaffee für ein sanftes Erwachen mit einem Abgang von Vanille.

83 /100

Über die Plantage:
Die Anbaugebiete der COCLA-Kooperative liegen in den peruanischen Bergen in einer Höhe von 800 bis 2000 Metern über dem Meeresspiegel. Die COCLA-Kooperative liegt in der Nähe vom Machu Pichu und hat ein günstiges Klima für den Kaffeeanbau. Die Feuchtigkeit und Wärme in dieser subtropischen Zone lassen die Kaffeekirschen langsam reifen, so dass Sie einen süßen Ergebnis in der Tasse erhalten.

Über den Produzenten:

Der Kaffeeanbau ist in Peru weit verbreitet. Sie ermöglicht es mehr als hunderttausend Familien, ihren Lebensunterhalt zu bestreiten. Das Land exportiert 90% seiner Produktion, was Peru auf Platz 8 der weltweiten Produktion bringt. Die meisten Kaffeebauern sind Kleinbauern, die ihren Kaffee auf Grundstücken von weniger als 2 Hektar anbauen. Aus diesem Grund organisieren sie sich in einer Genossenschaft, um die Trocknung des Kaffees und den Export der Ernte zu erleichtern. COCLA ist die perfekte Verkörperung der peruanischen Kaffeekultur: Fair Trade und eine verantwortungsvolle und biologische Produktion.

Geographische Lage :

Lugat

Die Marke Lugat wurde von der Rösterei von MaxiCoffee kreiert und entwickelt. Es handelt sich um eine Spezialitätenkaffeemarke, die mit Leidenschaft einzigartige, individuell geröstete Kaffees anbietet. Cafés Lugat bietet eine Auswahl an Kaffeebohnen, gemahlenem Kaffee und Kapseln. Da jeder Kaffee seine eigene Geschichte und Identität hat, setzt das Team Lugat alles daran, den aromatischen Reichtum jeder einzelnen Bohne hervorzuheben.

Kundenmeinung zu Cafés Lugat - Pérou El Roble - Bio-Kaffeebohnen 250 g

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Cafés Lugat - Pérou El Roble - Bio-Kaffeebohnen 250 g
Erforderliche Lagerungsbedingungen	an einem kühlen Ort außerhalb des Kühlschranks, vor Licht schützen, Den Beutel nach dem Öffnen sorgfältig schließen oder in eine hermetische Dose umfüllen, an einem trockenen Ort
Röstgrad (von 10)	2 - hell - empfohlen für Filter
Aromagruppe primär	Schokoladig
Scoring	Sehr guter Rohkaffee (+80/100)
Arabica / Robusta	100% Arabica
Kaffeeart	Single Origin
Ursprungsland	Peru
Bezeichnung	Label-Kaffee
Botanische Sorte	Caturra, Typica, Bourbon
Prozess	Gewaschen
Scoring	83 /100
Röstmethode	Handwerklich (garantierte Frische)
Röstgrad	hell
Aromatische Dominanz	schokoladig, würzig
Geschmacksnoten	Frische Mandeln, Karamell, Vanille
Inhalt Kaffee	250 g
EAN :	3700809385458