Name: Cafés Lugat - Ethiopie Moka Sidama Tabé - Kaffeebohnen 1 kg
Brand: Lugat
SKU: 114161
Price: 38.5 EUR
Availability: InStock

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Cafés Lugat - Ethiopie Moka Sidama Tabé - Kaffeebohnen 1 kg

Reine Herkunft
Äthiopien (Sidama)
in Frankreich geröstet
4 x 250 g

38^€50

0^€27/Tasse38^€50/kg

erhältlich:

250 g

1 kg

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Mehr erfahren über Kaffeebohnen von Lugat :

Kaffeebohnen Cafés Lugat, Moka Sidama Tabé. Dieser Specialty Coffee reiner Herkunft aus der Region Sidama, der Wiege des Kaffees, ist ein hochgezüchteter Specialty Coffee aus 100% Arabica, der in der Tasse große Qualitäten zeigt. Seine Schokoladennoten, Mandel- und Honigaromen führen zu einem ausgewogenen Geschmackserlebnis, das jedoch von einer schönen Süße geprägt ist.
Verpackung: 4 x 250 g.

Wichtige Informationen

Bohnensorte

100% Arabica
Zusammensetzung

Single Origin
Herkunftsland

Äthiopien
geröstet in

Frankreich

Röstgrad - Mittel+

Säuregehalt ausgeprägt & starke Aromen des Terroirs

Bitterkeit ausgeprägt & starke Röstaromen

Espresso oder Filter : Wie wählt man die richtige Röstung? Entdecken Sie, was zu Ihnen passt

Aromagruppe - Fruchtig

Hauptnote

Fruchtig

Nebennote

Schokoladig

Geschmacksnoten :

Schokolade
Mandel
Honig

Hinweis: Es handelt sich um keinen aromatisierten Kaffee, sondern um die bei der Verkostung festgestellten Aromen.

Wie wähle ich die Aromagruppe meines Kaffees? Entdecken Sie unser Aromarad

Spezialitätenkaffees - Sehr guter Rohkaffee (+80/100)

Punktzahl ≥ 80

Spezialitätenkaffees : Sie gehören zu den besten Kaffees der Welt. Sie stammen aus speziellen Anbaugebieten mit einer bestimmten Geschichte und Rückverfolgbarkeit. Sie machen weniger als 10% der weltweiten Produktion aus und werden von professionellen Verkostern bewertet. Es sind Kaffees ohne Defekte, die einzigartige Geschmackserlebnisse bieten.

Sehr guter Rohkaffee (+80/100) Diese Kaffees spiegeln ihren Terroir wider.Sie garantieren eine faire Produktionskette, eine gute Rückverfolgbarkeit und zudem einen außergewöhnlichen Geschmack. Mit einer Bewertung von über 80/100 bieten diese Kaffees einen leichten Zugang zum Spezialitätenkaffee.

Warum garantiert eine hohe Punktzahl ein besseres Ergebnis in der Tasse? Weitere Informationen

Frischegarantie

Bei MaxiCoffee geröstet vor weniger als 30 Tagen

Dank MaxiCoffee, genießen Sie hohe Bohnenqualität und alle Aromen dieses frisch gerösteten Kaffees.

Kaffeeröstung auf Anfrage

Wir legen besonderen Wert darauf, Ihnen extrem frischen Kaffee anzubieten. Unsere Kaffees werden auf Anfrage geröstet, um ihre Aromen zu verfeinern. So garantieren wir bei Ihrer Bestellung, dass der Kaffee vor weniger als 30 Tagen geröstet wurde. Genießen Sie das volle Aroma Ihres Kaffees.
Wir sourcen unseren Kaffee vor Ort

Bei MaxiCoffee wählen wir alle unsere Kaffeesorten selbst aus, um Ihnen das Beste aus jeder Ernte bieten zu können. Wir achten besonders auf die Lagerung des Kaffees, damit Sie das ganze Jahr über Kaffee genießen können, der Ihren Erwartungen entspricht.
Konstante Qualität

Täglich probieren unsere Röster alle Kaffees, die wir selber rösten, um sicherzugehen, dass das Kaffeeerlebnis immer von gleichbleibender Qualität ist.

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Identität dieses Kaffees

Jeder Kaffee ist einzigartig! Sein Anbaugebiet und seine Besonderheiten verleihen ihm seine ganze Identität.

Herkunft

Äthiopien, Sidama
Aufbereitung

Gewaschen
Varietät

Heirloom
Höhenlage

1850 Meter
Ernte

Manuell

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Kaffeebohnen Cafés Lugat Moka Sidama Tabé :

Dieser Kaffee bietet einen leicht blumigen Auftakt mit Honignoten. Sie werden seinen weichen Körper mit seiner schönen Süße schätzen, die Schokoladennoten enthüllt. Diese Tasse ist ausgewogen und hat eine seidige Textur (für einen äthiopischen Kaffee). Scoring: 84/100.

Die mittel+ Röstung ist ein Mittelding zwischen der dunklen Röstung und der mittel+ Röstung von Cafés Lugat. Ziel dieser Röstung ist es, die ganze Süße des Kaffees zu entfalten und ein ausgewogenes Verhältnis in der Tasse zu erreichen. Als Espresso empfohlen, können Sie einen aromatischen Kaffee genießen, der für alle zugänglich ist.

Spezialitätenkaffee

Präsentation der Farm :

Dieser Kaffee wird unter Obstbäumen in einem Gebiet angebaut, in dem Kaffee seit langem angebaut wird. Die fruchtbaren Böden des äthiopischen Hochlandes unterstützen hier ein polykulturelles Landwirtschaftssystem, das es den Bauern ermöglicht, auf denselben Parzellen Nahrungsmittel und Kaffee anzubauen.

Die Enset-Frucht (Scheinbanane) nimmt in diesen Agrarsystemen einen wichtigen Platz ein. Der Baum, dessen gestampfte Wurzel die Basis für die Ernährung in dieser Region bildet, hat einen hohen Nährwert. Außerdem kann er über viele Monate hinweg Wasser in seinem Stamm speichern. Seine Anwesenheit inmitten der Kaffeebäume sorgt für eine konstante Feuchtigkeit in der gesamten Parzelle und fördert die Widerstandsfähigkeit der Bäume in trockeneren Perioden.

Barkume begann seine Tätigkeit im Kaffeegeschäft vor über 20 Jahren. Heute arbeitet er mit über 700 Bauern zusammen, von denen der Kaffee gesammelt und dann an verschiedenen Standorten verarbeitet wird.

Cafés Lugat, Kaffeebohnen Made in Frankreich

Cafés Lugat ist eine Marke für Spezialitätenkaffee, die sich täglich mit Leidenschaft dafür einsetzt, einzigartige, nach Maß geröstete Kaffees anzubieten. Cafés Lugat bietet eine Reihe von Kaffeesorten in Kaffeebohnen, gemahlenem Kaffee und Kapseln an. Da jeder Kaffee seine eigene Geschichte und Identität hat, setzt Cafés Lugat alles daran, um den Reichtum und die Geheimnisse dieses Kaffees zu teilen. Alle Cafés der Marke Cafés Lugat entdecken.

Lugat

Die Marke Lugat wurde von der Rösterei von MaxiCoffee kreiert und entwickelt. Es handelt sich um eine Spezialitätenkaffeemarke, die mit Leidenschaft einzigartige, individuell geröstete Kaffees anbietet. Cafés Lugat bietet eine Auswahl an Kaffeebohnen, gemahlenem Kaffee und Kapseln. Da jeder Kaffee seine eigene Geschichte und Identität hat, setzt das Team Lugat alles daran, den aromatischen Reichtum jeder einzelnen Bohne hervorzuheben.

Kundenmeinung zu Cafés Lugat - Ethiopie Moka Sidama Tabé - Kaffeebohnen 1 kg

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Cafés Lugat - Ethiopie Moka Sidama Tabé - Kaffeebohnen 1 kg
Erforderliche Lagerungsbedingungen	an einem kühlen Ort außerhalb des Kühlschranks, vor Licht schützen, Den Beutel nach dem Öffnen sorgfältig schließen oder in eine hermetische Dose umfüllen, an einem trockenen Ort
Röstgrad (von 10)	6 - mittel + empfohlen für Filter und Espresso
Aromagruppe primär	Fruchtig
Scoring	Sehr guter Rohkaffee (+80/100)
Arabica / Robusta	100% Arabica
Kaffeeart	Single Origin
Ursprungsland	Äthiopien
Bezeichnung	Terroir-Kaffee
Botanische Sorte	Heirloom
Art der Ernte	Manuell
Prozess	Gewaschen
Scoring	84 /100
Röstmethode	Handwerklich (garantierte Frische)
Röstgrad	mittel
Aromatische Dominanz	schokoladig
Geschmacksnoten	Mandel, Schokolade, Honig
Inhalt Kaffee	1 kg
EAN :	3700809381535