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The Barn – Kaffeebohnen – Huye Mountain Washed – 250 g

  • Reine Herkunft Ruanda
  • Distrikt Huye, David Rubanzangabo
  • 100 % Arabica Bourbon Rouge
  • In Deutschland geröstet
  • Inhalt: 250 g
Röstgrad mittel 4
Aromagruppe fruchtig
cafe 100 arabica
16€90
0€47/Tasse67€60/kg
+ -

Mehr erfahren über Kaffeebohnen von The Barn :

Der 250-g-Kaffee in Bohnenform – Huye Mountain Washed – The Barn ist ein ruandischer Spezialitätenkaffee, der für seine aromatische Präzision und seine Finesse bekannt ist. Dank der gewaschenen Aufbereitung bietet er eine klare und lebendige Tasse mit fruchtigen und aromatischen Noten. Dieser Kaffee stammt aus der Region Huye und bringt den ganzen Reichtum der großen afrikanischen Terroirs zum Ausdruck. Mit größter Sorgfalt von The Barn geröstet, begeistert er Liebhaber ausgewogener und ausdrucksstarker Kaffees.

Wichtige Informationen

  • Bohnensorte
    100% Arabica
  • Zusammensetzung
    Single Origin
  • Herkunftsland
    Ruanda

Röstgrad - Mittel

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
Espresso oder Filter : Wie wählt man die richtige Röstung? Entdecken Sie, was zu Ihnen passt

Aromagruppe -  Fruchtig

Fruchtig
Hauptnote
Fruchtig
Schokoladig
Nebennote
Schokoladig
Geschmacksnoten :
  • Karamell
  • Rhabarber
  • Gelbe Zitrone
Hinweis: Es handelt sich um keinen aromatisierten Kaffee, sondern um die bei der Verkostung festgestellten Aromen.
Beerig Feine Säuren Würzig Holzig Kräuter Blumig Schokoladig Fruchtig
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Die Aromagruppen

Spezialitätenkaffees -  Exzellenter Rohkaffee (+86/100) 

Punktzahl ≥ 86

Spezialitätenkaffees : Sie gehören zu den besten Kaffees der Welt. Sie stammen aus speziellen Anbaugebieten mit einer bestimmten Geschichte und Rückverfolgbarkeit. Sie machen weniger als 10% der weltweiten Produktion aus und werden von professionellen Verkostern bewertet. Es sind Kaffees ohne Defekte, die einzigartige Geschmackserlebnisse bieten.

pyramide cafe

Exzellenter Rohkaffee (+86/100)  Diese Kaffees zeichnen sich durch ihre aromatische Klarheit und Finesse aus.. Mit einer Bewertung von über 86/100 Punkten verfügen sie über eine einzigartige Varietät, ein außergewöhnliches Aromaprofil, Agroforstanbau und besondere Verpflichtungen des Kaffeebauern.

Je höher die Punktzahl eines Kaffees ist, desto überraschender könnte Ihr Geschmackserlebnis sein.
Warum garantiert eine hohe Punktzahl ein besseres Ergebnis in der Tasse? Weitere Informationen

Identität dieses Kaffees

Jeder Kaffee ist einzigartig! Sein Anbaugebiet und seine Besonderheiten verleihen ihm seine ganze Identität.

  • Herkunft
    Ruanda, District de Huye
  • Aufbereitung
    Gewaschen
  • Varietät
    Bourbon Rot
  • Höhenlage
    1770 Meter
  • Ernte
    Manuell
Weitere Informationen Reduzieren

 

Entdecken Sie die Kaffeebohnen Huye Mountain Washed von The Barn

café en grain Rwanda Huye Mountain washed Bourbon altitude

Ein Spezialitätenkaffee aus dem Land der tausend Hügel

Dieser Spezialitätenkaffee stammt aus Ruanda, das auch als das Land der tausend Hügel bekannt ist, und profitiert von idealen Anbaubedingungen: große Höhe, regelmäßige Niederschläge und fruchtbare Böden.

Er wird in der Region Huye auf 1770 m Höhe angebaut und verkörpert die ganze Finesse der großen ruandischen Kaffeesorten.

Diese Charge besteht überwiegend aus der Sorte Bourbon und stammt aus dem Huye-Massiv. Sie wird von David Rubanzangabo verarbeitet, einer Symbolfigur des Spezialitätenkaffees in Ruanda. Sein hoher Anspruch und sein Engagement für die Erzeuger tragen dazu bei, einen präzisen, eleganten und seinem Terroir treuen Kaffee hervorzubringen.

café Rwanda Huye Mountain lavé fruits jaunes et gourmand café de spécialité

Ein gewaschenes Verfahren für eine fruchtige und raffinierte Tasse

Die reifen Kirschen werden von Hand gepflückt und anschließend in den Waschstationen von Huye Mountain sortiert und nach Größe sortiert. Der Kaffee wird dann entpulpt, fermentiert und gewaschen, bevor er langsam auf erhöhten afrikanischen Trockengestellen getrocknet wird. Dieses Know-how sorgt für eine große aromatische Reinheit und eine schöne Klarheit in der Tasse.

Bei der Verkostung offenbart diese Kaffeebohne ein Profil, das zugleich fruchtig und vollmundig ist und von Noten von Zitrone, Rhabarber und Karamell getragen wird. Ausgewogen, lebhaft und elegant entfaltet er sich voll und ganz bei sanften Kaffeeextraktionsmethoden wie V60, Chemex oder Filterkaffee.

Möchten Sie diese Kaffeebohnen aus Ruanda entdecken? Legen Sie sie in Ihren Warenkorb und entdecken Sie auch unsere Auswahl an Kaffeebohnen, um verschiedene Herkunftsländer, Terroirs und Aromaprofile zu erkunden.

The Barn

The Barn

THE BARN ist seit 2010 eine der führenden Röstereien für Spezialitätenkaffee in Europa. Ihre Kaffees werden in vielen Cafés auf der ganzen Welt serviert. Die Vision von The Barn war von Anfang an klar: sich auf die Verbesserung ihrer Kaffees zu konzentrieren. Keine Kompromisse - nur exzellenter Kaffee. Ihre Kaffees sind ausschließlich single Origine, keine Mischungen, um spezifische Geschmacksprofile zu präsentieren und jede Farm, mit der sie zusammenarbeiten, vorzustellen. Das macht die Bauern stolz, und das Produkt ist vollständig rückverfolgbar.

Kundenmeinung zu The Barn – Kaffeebohnen – Huye Mountain Washed – 250 g

Charta zur Verwaltung und Moderation von Meinungen

The Barn – Kaffeebohnen – Huye Mountain Washed – 250 g
Erforderliche Lagerungsbedingungen vor Licht schützen, an einem trockenen Ort
Röstgrad (von 10) 4 - mittel- empfohlen für Filter und Espresso
Aromagruppe primär Fruchtig
Scoring Exzellenter Rohkaffee (+86/100)
Arabica / Robusta 100% Arabica
Kaffeeart Single Origin
Ursprungsland Ruanda
Bezeichnung Terroir-Kaffee
Botanische Sorte Bourbon Rot
Art der Ernte Manuell
Prozess Gewaschen
Scoring 87 /100
Röstgrad mittel
Aromatische Dominanz fruchtig, schokoladig
Geschmacksnoten Karamell, Gelbe Zitrone, Rhabarber
Inhalt Kaffee 250 g
EAN : 6150001000746
18 Nespresso* Original kompatible Kapseln House Blend – STARBUCKS
+-
  • Röstgrad : mittel
  • Geschmacksnoten : Karamell
  • Material : Aluminium
  • Inhalt: 18 Kapseln
  • Kapseln, kompatibel mit Nespresso* Original Maschinen
cafe equilibre
cafe 100 arabica
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7€30
0€41/Tasse71€57/kg
+ -
50 Nespresso* Original-kompatible Kapseln  Lungo - Perléo
+-
  • dunkle Röstung
  • mild, ausgewogen und aromatisch
  • Aluminiumkapsel
  • ideal für Lungo
  • x50
  • Kapseln kompatibel mit Nespresso* Original-Maschinen
Marke Maxicoffee
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cafe 100 arabica
Marke Maxicoffee
cafe doux
cafe 100 arabica
15€50
0€31/Tasse56€36/kg
+ -
Bodum French Press Columbia Edelstahl doppelwandig - 4 Tassen /500 ml
+-
  • Inhalt: 500 ml - 4 Tassen
  • Material : Edelstahl doppelwandig
  • Funktion : Isolierkanne
  • spülmaschinengeeignet
Isolierkanne
Isolierkanne
84€00
Vergleichspreis : 98€90
Der von der Marke oder dem Lieferanten empfohlene Verkaufspreis. Weitere Informationen
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  • Kostenfreie Lieferung
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Lucaffè - Classic - gemahlener Kaffee 250 g
+-
  • Blend
  • starker Kaffee
  • In Italien geröstet
  • Inhalt: 250 g
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8€90
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Vergleichspreis : 9€60
Der von der Marke oder dem Lieferanten empfohlene Verkaufspreis. Weitere Informationen
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